** சுவையான பிரியாணி தயார் 😋**

         💥பிரியாணி செய்வது எப்படி? 2024-ல்  சிறந்த புது முறை..!💥

          முதலாவது: பசுமை எலுமிச்சை மற்றும் மசாலா தயாரிப்பு :-

                                                          பிரியாணி என்பது தமிழன் கொண்டாடும் அற்புதமான ஒரு உணவாகும். 2024-ல் பிரியாணி செய்வதற்கு, முதலில் சரியான மசாலா மற்றும் தக்க உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். இந்த பணி நீங்கள் எளிதாக செய்யக்கூடியது, ஆனால் உங்களுக்கு முறையான மசாலா தேவையான தாக இருக்க வேண்டும். முதலில், உங்களுக்கு தேவையான மசாலா பொருட்களை வாங்குங்கள் - இவை முதன்மையாக புதினா, கொத்தமல்லி, இஞ்சி, பூண்டு, மிளகாய்கள் மற்றும் வேறு சில சுவையான பொருட்கள் வேண்டும்.

                                                

                   

              

                                                                                                                                          

         இரண்டாவது: அரிசி மற்றும் இறைச்சி தேவை :-

• பிரியாணியின் முக்கிய அங்கமாக இருக்கும் அரிசி மற்றும் இறைச்சி தரமானவை ஆக  இருக்க வேண்டும்.
•  2024-ல் ப்ரியாணி செய்வதற்கு, குறைந்தது 1 கிலோ பாஸ்மதி அரிசி மற்றும் 1 கிலோ கோழி இறைச்சி தேவைப்படும். இறைச்சி நன்றாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். இதனுடன், பிரியாணியில் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணம் பெறுவது முக்கியம்.

                                                                                               

                                         

          மூன்றாவது: மசாலா பொருட்களை அரைக்கவும் :-

• பிரியாணி மசாலா தயாரிக்க மிக முக்கியமானது மசாலா பொருட்களை சரியான முறையில் அரைக்கவும்.
•  2024-ல், மசாலா பாகங்கள் சேர்க்கப்பட்டு அரைக்கப்படும் முறை சில காலமாகவே பொதுவாக பின்பற்றப்படுகிறது. மிளகாய், காசு மற்றும் பொடியாக அரைத்த தக்காளி ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து, சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணம் பெற வேண்டும்.

          நான்காவது: மசாலா மற்றும் இறைச்சி சேர்க்கவும் :-

• மசாலா அரைத்து, இறைச்சியுடன் கலந்து, சரியாக நன்றாக வேகவிடவும். 2024-ல், பிரியாணியில் இறைச்சி மற்றும் மசாலா கலந்து செய்யும் முறையை அப்படியே பின்பற்றுவது உங்களுக்கு சிறந்த சுவையை தரும்.
•   ஒரு அடியில் மசாலா, அடுத்ததாக இறைச்சி, பிறகு மீண்டும் மசாலா       சேர்க்கவும்.

         ஐந்தாவது: அரிசி மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும் :-

• பிரியாணி அரிசி மற்றும் இறைச்சி நன்றாகக் கலந்த பிறகு, அதை பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும். கலவையை உப்புடன் சேர்க்கவும். இதனை மீண்டும் காய்ச்சி, சுடச்சுட திருப்பவும்.

       ஆறாவது: தயார் செய்யும் மற்றும் பரிமாறுதல் :-

• அந்த பிரியாணி  நன்றாக வேகவிட்ட பிறகு, அதை மின்குடும்பத்தில் வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும். பிறகு, சிறந்த சுவையுடன் பரிமாறுங்கள். பிரியாணியை உப்புடன், மசியா மற்றும் தக்காளி சட்னியுடன் பரிமாறுவது மிகவும் சரியானது.
• இந்த முறைகளை பின்பற்றி, நீங்கள் 2024-ல் சிறந்த பிரியாணியை தயாரிக்க முடியும். இது உங்கள் குடும்பத்தை, நண்பர்களை திருப்தி செய்யும் ஒரு அற்புதமான உணவாகும்...!

            

 THANK YOU FOR VISITING...!